Miền Tây Có Gì

Thứ Hai, 30 tháng 5, 2022

Vườn cây giống Chợ Lách Nguyễn Văn Bình – Thủ phủ cây giống Bến Tre

Chợ Lách được xem là thủ phủ vựa cây giống đặc trưng. Nơi đây có hàng trăm nhà vườn cây giống san sát nhau. Bởi vì nền tảng uy tín từ hàng chục năm phân phối giống cây trồng, cây ăn quả khắp miền Tây, Việt Nam và cả nước ngoài. Và cả thổ nhưỡng đặc trưng đặc biệt vùng Chợ Lách.

Hôm nay, Miền Tây Có Gì xin giới thiệu với bạn công ty giống cây trồng Nguyễn Văn Bình. Người làm vườn, từ mà ông Nguyễn Văn Bình hay tự gọi mình. Nhưng ít ai biết, ông là BÀN TAY VÀNG của nông nghiệp Việt Nam, do chính GS.TS Võ Tòng Xuân bình chọn; hay hàng chục giấy khen, cúp thưởng và trong đó có bằng khen nguyên Thủ Tướng Nguyễn Tấn Dũng khen tặng. Một cơ sở giống cây, mang tầm vóc lớn của miền Tây.

Chứng nhận Bàn Tay Vàng Nông Nghiệp Việt Nam của nông dân Nguyễn Văn Bình

Bằng khen của nguyên Thủ Tướng Nguyễn Tấn Dũng cho ông Nguyễn Văn Bình — Chứng nhận Bàn Tay Vàng Nông Nghiệp Việt Nam của nông dân Nguyễn Văn Bình

Mô hình công ty hỗ trợ xuất khẩu và giống cây tốt cho người làm vườn

Sau 30 năm vườn cây giống Nguyễn Văn Bình phục vụ bà con Tây Nguyên, miền Tây, Đông Nam Bộ,... đã lên mô hình công ty: Công Ty TNHH Sản Xuất Dịch Vụ Xuất Nhập Khẩu Giống Cây Trồng Nguyễn Văn Bình. Mỗi năm mang đến hơn 50.000 cây giống khắp Việt Nam và ngoài nước.

Ông cũng là một trong những người nông dân đầu tiên đăng ký nhãn hiệu hàng hoá nhãn hiệu Sầu riêng Ri6 (Nhãn hiệu Sầu riêng Ri6 Nguyễn Văn Bình vào năm 2001),

Công ty Nguyễn Văn Bình đã cung cấp giống cho nhiều quốc gia trên thế giới như Malaysia, Indonesia,... Vì vậy, ông Bình chia sẽ công ty có dịch vụ hỗ trợ bà con sản xuất từ giống cây xuất khẩu sang nước ngoài.

Vựa cây giống miền Tây phân phối những giống mới và chất lượng

Giống cây là yếu tố quan trọng của vườn, bên cạnh thổ nhưỡng, khí hậu, phân bón hay kỹ thuật chăm sóc của người làm vườn. Nó không chỉ quyết định năng suất, chất lượng của cây trồng; mà nếu bạn chọn đúng giống cây riêng biệt, giá cả bán ra sau thu hoạch sẽ tốt hơn những loại cây thông dụng khác.

Không chỉ là kỹ thuật ghép và chăm sóc giống cây, công ty Nguyễn Văn Bình đặc biệt còn lựa chọn giống cây ăn ngon, hậu ngọt và mang năng suất cao. Trái cây phải ngon, chất lượng thì người mua mới bỏ giá cao và năng suất tốt nữa thì người làm vườn mới bớt khổ được.

Bàn tay vàng nông nghiệp Việt Nam - Nguyễn Văn Bình chia sẽ

Không chỉ trồng hàng chục giống cây ven quốc lộ ở Chợ Lách để dễ dàng vận chuyển, ông Bình còn đưa chúng tôi đến vườn cây cách đó hơn 1km. Khi đi, ông chia sẽ rất nhiều tâm đắc về giống cây và lời khuyên cho chúng tôi.

Bảng hiệu công ty giống cây trồng Nguyễn Văn Bình ở Bến Tre

Ông Bình tự hào khoe, vườn của ông có hàng chục giống mới và truyền thống khác nhau: Bơ da xanh, sầu riêng Musang King, sầu riêng Ri6, sầu riêng Mongthon, dừa xiêm lùn, dừa tam quan, vú sữa tứ quý, ổi ruby, ổi nữ hoàng,...

Sầu riêng Musang King

Giống sầu riêng Musang King khiến người ta ấn tượng bởi giá của nó gần đây khoảng 1 triệu đồng cùng cái tên vua sầu riêng của Malaysia. Mỗi trái khi thu hoạch có khoảng 2-3kg, không quá lớn, vị ngọt và béo tuyệt vời. Đây là giống năng suất tốt đặc biệt.

Bơ da xanh

Giống bơ da xanh đặc biệt với quả vừa cỡ nắm tay. Vị thanh, giòn hơn so với các giống bơ khác. Bạn sẽ bất ngờ hơn khi tách vỏ ra, múi của bơ không bị vỡ. Đây là điều mà tôi dự đoán sẽ là cú "hít" cho những nhà bán lẻ cho khách hàng.

Dừa xiêm lùn

Một giống dừa năng suất tốt, đặc biệt là chất lượng nước siêu ngon ngọt và phần cơm dừa bên trong ăn cũng rất ngon. Đây được xem là một giống cây đặc sản Bến Tre mà ai cũng yêu thích.

Vú sữa tứ quý

Vú sữa từ quý là giống cây ghép cành với nhiều mùa thu hoạch khác nhau. Đây được xem là trái cây mang giá trị cao cho người làm vườn và nông dân trồng cây. Vì nó cho mùa vụ trái mùa được, nên người bán hàng có thể bán với giá cao hơn vào thời điểm trái vụ. Đặc điểm dễ trồng, có khả năng chống mặn tốt nên nó được khá nhiều nông dân miền Tây yêu thích.

Mít ruột đỏ

Khi vừa được nhân giống, đây là giống cây hiếm mang năng suất và giá thành cao. Hiện nay nó không còn quá nóng hổi trên thị trường, nhưng vẫn được xem là giống cây mang giá trị cao. Đặc tính ưu điểm của giống mít ruột đỏ là năng suất cao, chăm sóc không quá khó và đã có sẳn quy trình.

Truyền đạt tư vấn hơn 30 năm kinh nghiệm làm vườn

Việc trồng 1 giống cây mới, chắc chắn mang nhiều thử thách đến cho người làm vườn. Một giống cây tốt, trên một mảnh vườn tốt nhưng nếu kỹ thuật không đầy đủ, nó sẽ khiến năng suất cây trồng hạn chế.

Tuy vậy, khi bạn mua giống cây ở công ty cây giống Chợ Lách Nguyễn Văn Bình, bạn sẽ được tư vấn các chặng đường phát triển cây chi tiết. Mà tôi có thể nói đơn giản là từ A-Z, từ lúc cây được trồng cho đến thu hoạch cần lưu ý gì? Từ việc nên bón phân gì cho cây đến việc phun thuốc gì là tốt để chống những loại sâu hại ảnh hưởng đến giống cây đó.

Đặc biệt, kỹ thuật trồng sâu riêng những giống mới như Musang King, nếu bạn không hiểu rõ sẽ ảnh hưởng khá lớn đến việc cây có sống sót qua 45 ngày đầu quan trọng hay không. Cây sầu riêng Musang King trồng ở vùng đất dễ nhiễm phèn như miền Tây cần lưu ý từ mô đất cao, đến việc chống chọi điều kiện thời tiết và cường độ tưới nước khác nhau như thế nào.

Những cây giống sầu riêng Musang King ở vườn Nguyễn Văn Bình

Một sự tư vấn và một "Google Nông Nghiệp" từ Bàn Tay Vàng Nông Nghiệp Việt Nam, bạn hoàn toàn có thể phát triển nông nghiệp mạnh hơn với những điều này.

Khách hàng tham quan mua giống cây sầu riêng Musang King

Vị trí của vườn cây giống Nguyễn Văn Bình

Vườn cây giống Chợ Lách Nguyễn Văn Bình nằm cách phà Đình Khao khoảng 17km.

Lối vào vườn cây giống công ty Nguyễn Văn Bình

Di chuyển từ Cần Thơ

Nó nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ hơn 60km. Bạn nên đi theo Quốc Lộ 1A, di chuyển qua phà Đình Khao và đi thêm 17km theo đường QL57 để đến đây. Vườn cây giống nằm ngay quốc lộ phái bên trái.

Di chuyển từ Sài Gòn (TP.HCM)

Vườn cây nằm cách TP.HCM hơn 100km. Bạn đi theo quốc lộ 1A đến Mỹ Tho, sau đó đi qua cầu Rạch Miễu. Bạn đi đường phà Tân Phú để đến khu Chợ Lách. Nó nằm cách phà Tân Phú hơn 4km. Gần vòng xoay nếu đi từ TP.HCM hoặc Bến Tre xuống.

Địa chỉ: QL57, Bình An B, Chợ Lách, Bến Tre.

Google Maps: https://goo.gl/maps/uXh1KnbFc9xFzQhbA

Trái sầu riêng Musang King giá hơn 1 triệu

Vườn cây giống Nguyễn Văn Bình là đơn vị cung cấp giống uy tín lâu năm (Hơn 30 năm) có nhiều chứng nhận về cây đầu dòng nên việc sở hữu trái sầu riêng Musang King là điều tự hào và cũng là lời khẳng định cho uy tín của nhà vườn Nguyễn Văn Bình.

MienTayCoGi hân hạnh giới thiệu công ty cây giống của Bàn Tay Vàng Nông Dân Việt Nam, Nguyễn Văn Bình trong việc phát triển nền nông nghiệp Đồng Bằng Sông Cửu Long. Đó là dấu ấn trong việc làm thiệt ăn thiệt của người miền Tây.

Công Ty TNHH Sản Xuất Dịch Vụ Xuất Nhập Khẩu Giống Cây Trồng Nguyễn Văn Bình
Giấy phép kinh doanh: 1301076445
Địa chỉ: QL57, Bình An B, Chợ Lách, Bến Tre.
Website: https://caygiongcholach.com/
Số điện thoại: 0753 871 358
Di động: 0918 036 767

https://ift.tt/Lzy04mS #mientaycogi #miền_tây_có_gì #huynhhieutravel #miền_tây #mientay #dulichmientay #du_lịch_miền_tây

Thứ Năm, 3 tháng 3, 2022

Thưởng thức hải sản Phú Quốc ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh siêu tốc trong ngày

Nói về hải sản tươi sống thì đảo ngọc Phú Quốc được xem là ngon vô địch thiên hạ, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể ở Phú Quốc. Thỉnh thoảng việc thèm hải sản Phú Quốc là điều đương nhiên. Vựa Hải sản Phú Quốc online chuyên cung cấp các loại cá, tôm, mực, ghẹ hàng khủng, độc lạ, hiếm, tươi ngon được ra vừa đánh bắt, ghe cập bến được cấp đông vận chuyển ra máy bay hoặc gởi xe đông lạnh về Sài Gòn trong đêm hay gởi máy bay ra Hà Nội trước 16h00 mỗi ngày.

Cá tươi nướng ngay bờ biển Phú Quốc khi ghe cập bờ trong 1 chuyến đi câu

Đảm bảo hải sản tươi và đa dạng từ nguồn Phú Quốc

Chợ hải sản trực tuyến của chúng tôi đơn giản là nơi tốt nhất để đặt hàng hải sản trực tuyến. Chúng tôi hợp tác chặt chẽ với các đối tác đánh bắt cá để cung cấp nhiều sản phẩm độc đáo và theo mùa, cung cấp cho bạn sự lựa chọn được đánh bắt tươi sống, cấp đông và cam kết không ủ phân urệ hay hoá chất để đạt chất lượng cao nhất. Sự bền vững là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi và chúng tôi chỉ làm việc với những nguồn mà chúng tôi tin tưởng để tuân theo các tiêu chuẩn cao nhất về đánh bắt và nuôi.

Điều đặc biệt không chỉ là những hải sản thông thường như tôm, cá, mực, ghẹ đó còn là những con cá biển hoang dã đáng kinh ngạc nhất đến những loài động vật có vỏ như các loài ốc đặc trưng của Phú Quốc, bạn sẽ không tìm thấy lựa chọn nào tươi ngon hơn để giao hải sản tươi sống trực tuyến.

Chúng tôi tin rằng con cá ngon nhất là con bạn tự câu được. Hải sản tươi nhất là ăn tại thuyền đánh bắt và kế đó là bãi biển. Nhưng khi đó không phải là một lựa chọn, chúng tôi ở đây để mang đến cho bạn điều tuyệt vời nhất tiếp theo: hải sản tươi ngon tuyệt vời từ phú quốc, được đông lạnh nhanh ở độ tươi cao nhất và được giao đến tận nhà của bạn.

Hải sản Phú Quốc lấy hàng từ ghe vừa đáng bắt về, cập bến là shop lấy ngay sơ chế, đóng thùng ship ngay cho khách.

Nguồn hàng đa dạng với đủ loại hải sản Phú Quốc quen đến lạ

Ngay cả khi không sống gần ở các bờ biển, chúng tôi mang đến cho bạn những hải sản được săn lùng nhất Phú Quốc: ghẹ, nhum, ốc hương, bào ngư, cua, cá sòng, hàu,... Đôi khi, ghe thuyền đánh bắt được các loài cá xa bờ khó tìm như cá ngừ, cá kiếm, cá mú,... Tất cả chúng sẽ được đóng gói cẩn thận và kèm cả đá khô (theo yêu cầu).

Một điều thú vị là, đôi khi sản phẩm đông lạnh ngay tại thuyền vừa đánh bắt về lại tươi hơn cả loại cá sống được bán ở chợ xa biển.

Quy trình làm việc Giao hàng hải sản Phú Quốc online siêu tốc

Như đã nói, chúng tôi liên hệ trực tiếp cùng các ghe tàu đánh bắt gần và xa bờ tại Phú Quốc. Mỗi ngày, chúng tôi thống kê đơn hàng và nhận hàng trực tiếp tại cầu tàu, cấp đông hay làm sơ (nếu có yêu cầu) và vận chuyển hàng trực tiếp về Sài Gòn bắng xe lạnh hoặc vận chuyện bằng máy bay để đưa ra Hà Nội, Đà Lạt... sớm nhất.

Nhận đơn đặt hàng hải sản trực tuyến từ khách hàng.
Lên đơn và nhận hàng từ ghe đánh bắt, vựa hải sản (Đã kiểm định chất lượng).
Cấp đông và chế biến sơ nếu có yêu cầu, đóng thùng xốp, dán tem.
Vận chuyển đến cảng hoặc gởi cảng hàng không Phú Quốc.
Vận chuyển đến Sài Gòn, Hà Nội, Đà Lạt... hoặc các địa điểm tỉnh thành khác nhau.
Vận chuyển từ kho hàng ở Sài Gòn của chúng tôi đến tận nhà của khách hàng.

Quy tắc chất lượng: Chúng tôi đảm bảo hải sản tươi sống và quy tắc chất lượng tối thiểu cho khách hàng. Chính sách đổi trả được quy định rõ ràng.

Liên hệ đặt hải sản Phú Quốc online

Xe Đông Lạnh giao hàng hải sản tươi sống nhanh và chất lượng qua Website: phuquoc.foodexpress.vn

Đặt ngay!

Hải sản Phú Quốc giao tận nơi Sài Gòn, cung cấp đủ các loại thuỷ hải sản đặc sản của PQ!
Mực, cá, tôm ... khô các loại 1 nắng, bảo đảm vệ sinh an toàn, giao trong ngày.
--> Alo / Zalo: 0939994828 Quốc Bình.
Ngại gì mà không Like Page để vài bửa mua!

#haisanPhuQuoc #PhuQuoc #choPhuQuoc #haisanonline

https://ift.tt/prkIdC6 #mientaycogi #miền_tây_có_gì #huynhhieutravel #miền_tây #mientay #dulichmientay #du_lịch_miền_tây

Thứ Tư, 10 tháng 11, 2021

Bông Điên Điển – Hương vị miền Tây mùa nước nổi

Miền Tây mùa nước nổi là một mùa tươi đẹp với những người dân của vùng đất chín rồng. Bên cạnh những hương sắc tuyệt vời của những bông súng tím, những màu sen hồng xinh đẹp,.... là một màu vàng xen lẫn xanh lá lấp ló ở những bụi cây nhỏ dọc các bờ ao. Những người nông dân chèo xuồng ba lá, khi hái họ bỏ vào nón lá, chiếc nón đầy một vàng tươi tắn. Theo con nước lũ, còn có cá linh, 2 thứ đặc trưng trong bàn ăn của người miền Tây mùa nước nổi.

Bộ ảnh bông điên điển - hương vị quê hương

Bông điên điển là nhưng hoài niệm thương nhớ mà ai sinh ra và lớn lên ở miền Tây luôn nhớ về khi đi xa xứ.

Nông dân thu hoạch bông điên điển mùa nước nổi

Nông dân hái bông điên điển — Nông dân thu hoạch bông điên điển mùa nước nổi

Mùa bông điên điển nở bắt đầu từ lúc nào

Bông điên điên là đặc sản của mùa nước nổi. Nó bắt đầu nở từ tháng 7,8 âm lịch. Nó kéo dài từ 3-4 tháng cho đến hết mùa nước nổi.

Bông điên điển là loài cây dễ trồng và đặc biệt là không cần chăm sóc. Bạn dễ dàng nhìn thấy chúng mọc hoang ở các bờ rạch, bờ đê, đầm ao hay các vùng đất trống.

Đặc điểm bông điên điển

Tên tiếng Anh của bông điên điển là common sesban. Đây là cây thuộc họ đậu, sống đa niên ở ruộng ngập nước theo mùa.

Cây điên điển lá xanh tủa ra như cây me và có bông vàng

Thân: Cây thân gổ nhỏ, trưởng thành đạt chiều cao từ 2-3 m; chiều rộng tán cây từ 2-3 m; thân dòn dể gãy. Trọng lượng một cây nếu điều kiện dinh dưỡng tốt đạt tới 20 kg.

Rể: Rể cọc có nhiều cấp, rễ ăn sâu khoảng 60-70 cm; các rể con có thể tạo nốt sần khi được cộng sinh với nấm Rhizobium có khả năng tổng hợp đạm từ khí trời.

Lá: Lá kép hình lông chim, lá chét nhỏ hình thuôn dài, có kích thước 3-5 X 10-15 mm. Lá giàu đạm, thích hợp làm thức ăn nuôi cá, dê, thỏ…

Hoa: Hoa môi màu vàng tươi, kích thước 15-20 mm, là thức ăn giàu dinh dưỡng.

Quả: Quả nang tự khai, dài 10-15 mm, mỗi quả chứa 10-20 hạt.

Hạt: màu nâu hoặc đen bóng, hình hạt đậu, giàu chất đạm, cây khuyếch tán bằng hạt.

Công dụng bông điên điển

Cây điên điển có nhiều công dụng khác nhau: làm thức ăn, làm thuốc và là cây tốt cho cải tạo đất. Hương vị của bông điên điển bùi, béo tuy vậy có vị chát nhẹ khi ăn. Đặc biệt nó còn có mùi thơm thoang thoảng.

Bông điên điển đựng trong thau sau thu hoạch

Làm thức ăn

Bông điên điển là một đặc sản của miền Tây có vào dịp mùa nước nổi. Nhiều món ăn ngon được chế biến từ bông điên điển được xem là đặc sản phải thử như:

Lẩu cá linh bông điên điển (Có thể nấu như canh ăn cùng cơm).
Bông điên điển xào tép trấu.
Gỏi bông điên điển, dừa nạo và tép trấu.
Canh bông điên điển và cá rô đồng.
Bông điên điển múi dưa.
Ăn sống bông điên điển cùng rau chấm kho quẹt.

Làm thuốc

Theo đông y, bông, lá của cây điên điển có vị ngọt, đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần, nhuận trường, lợi tiểu. Thường dùng trong các trường hợp cảm sốt do phong nhiệt, mụn nhọt, táo bón, mất ngủ, ăn uống kém.

Điên điển được xem là tăng cường kháng sinh cho cơ thể, vì thế nó dùng trị mụn nhọt, kháng viêm, sưng mủ và chất tẩy xổ giun.

Tinh dầu hạt điên điển được y học truyền thống Ấn Độ (Ayurveda) ghi nhận có tác dụng diệt khuẩn, giảm đau tim, và giúp hạ đường huyết.

Theo kinh nghiệm dân gian, vị thuốc bông điên điển còn là thuốc giúp bổ tim: dùng bông điên điển bỏ cuốn, chưng cánh thủy với đường phèn, mỗi ngày ăn 100 - 200g. Ăn liên tục trong nhiều ngày.

Lưu ý: Ăn nhiều bông điên điển không tốt cho sinh lực của nam giới vì chứa chất saponin (Bổ sức để kháng, có trong sâm nhưng không tốt nếu dùng nhiều).

Cải tạo đất tốt

Cây điên điển tạo phân xanh hữu cơ khá tốt. Mỗi vụ trồng 4-5 tháng, 1 ha cây điên điển thu 60-70 tấn chất hữu cơ, hơn 500kg ni tơ. Phân từ cây điên điển giúp cải tạo đất rất tốt và không độc hại.

Xem thêm loài cây đăc sản khác của ĐBSCL: Thanh trà miền Tây.

https://ift.tt/3Hc6Wnt #mientaycogi #miền_tây_có_gì #huynhhieutravel #miền_tây #mientay #dulichmientay #du_lịch_miền_tây

Thứ Hai, 8 tháng 11, 2021

Thanh Trà Miền Tây – Đặc điểm và những thông tin cần biết

Thanh trà là một trong những đặc sản trái cây ở miền Tây. Trái thanh trà chín mọng, màu cam tươi nhìn khá hấp dẫn. Đặc biệt, đến mùa thanh trà, khi chạy xe dọc các quốc lộ hay các đoạn đường dưới chân cầu Cần Thơ hay cầu Mỹ Thuận. Hãy cùng tìm hiểu về những đặc điểm cơ bản của thanh trà miền Tây nhé!

Thanh trà miền Tây giống như trứng gà non khi nhìn

Nguồn gốc thanh trà

Thanh trà ngày nay được trồng rất nhiều ở Vĩnh Long, đây được xem là xứ sở thanh trà. Tuy vậy, nhiều người không biết rằng ban đầu, thanh trà được trồng ở Phú Quốc và núi Sam (Châu Đốc, An Giang).

Sau này, từ những thập niên 1970s, loại trái này được đem đến Vĩnh Long. Và với thổ nhưỡng vùng đất phù sa màu mỡ, trái thanh trà bừng nở nhiều nơi và biến nơi đây thành vùng đất thanh trà.

Thanh trà miền Tây hoàn toàn khác với bưởi của Huế. Vì Ở Huế, giống bưởi còn gọi là thanh trà!

Tên tiếng anh Thanh Trà miền Tây là Plango - Sự ghép nhau giữa Mango (xoài) và Plum (mận). Tên gọi này bắt nguồn từ Thái Lan, đất nước trồng và xuất khẩu loại trái cây này sang nhiều nước khác nhau, đặc biệt là châu Âu.

Thanh trà bao gồm mấy loại và có hương vị ra sao?

Thanh trà có hương thơm thoang thoảng, ăn vào có vị chua ngọt đặc trưng. Điều đặc biệt, tương tự me, chanh hay các trái có vị chua; nếu bạn đã ăn nhiều thanh trà, khi nghe tên sẽ ứa nước bọt. Nhìn từ xa, những trái thanh trà như các quả trứng gà ta vàng nho nhỏ.

Trái thanh trà có 2 loại:

Thanh trà ngọt: loại này có màu vàng đậm, vỏ cứng. Khi ăn có vị ngọt và hơi chát.
Thanh trà chua: loại này có màu vàng nhạt, vỏ mềm. Khi ăn có vị chua và chát nhiều hơn.

Cách dùng thanh trà miền Tây

Thanh trà có 2 cách ăn là ăn sống hoặc chế biến riêng.

Ăn sống thanh trà như thế nào là đúng?

Khi ăn thanh trà sống, bạn phải nắn và xoa đều tay cho vỏ trái mềm ra rồi lột bỏ vỏ ăn. Ngoài ra, với trái sống, bạn có thể chấm muối ớt hay muối Tây Ninh rồi ăn cả vỏ. Vị sần sần hòa cùng vị chua và mặn của muối; khi ăn, bạn sẽ phải nhăn cả mặt, kích thích tuyến nước bọt cùng hòa quyện hương vị.

Thanh trà ăn sống với muối ớt khá hấp dẫn

Pha chế thanh trà miền tây để uống

Nếu muốn có một ly nước giải khát thì sau khi vò trái cho mềm đều, cho trái vào ly với chút muối cùng một lượng đường cát trắng. Dùng muỗm dầm cho trái hòa cùng nước và muối, đường, xong mới cho chút nước lạnh vào, khuấy đều. Nước đá bào hoặc nước đá đập nhuyễn cho vào ly là đã có một thứ nước giải khát ngon tuyệt giữa trời trưa nắng gắt.

Lưu ý: Thanh trà có vị chua nên các bạn có bao tử yếu thì nên cẩn thận khi dùng nhé!

Thanh trà cắt vỏ nhìn tươi ngon và dinh dưỡng

Cách làm thanh trà ngâm đường

Ngâm thanh trà trong nước mũi pha loãng từ 30-60 phút, để ráo nước.

Sau đó để đầy hủ thủy tinh, bỏ đường vào (Mẹo để đậm đà hơn: dùng dao khứa nhẹ vào thanh trà một vài đường).

Đậy kín hũ 10 – 15 ngày là có thể sử dụng tương tự như chanh muối. Nếu hơn 15 ngày, bạn cần để trong tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.

Mức giá thanh trà miền Tây

Thanh trà có nhiều loại giống và mức giá khác nhau. Tuy vậy, thông thường mỗi vụ mùa đến, có rất nhiều gánh hàng rong bán dọc theo quốc lộ ở Vĩnh Long. Thông thường giá khoảng từ 20.000đ/kg - 70.000đ/kg. Giá sẽ tùy vào vụ mùa và thị trường. Riêng các thanh trà "thái" ở các siêu thị lớn giá từ 150.000đ/kg - 200.000đ/kg.

Thanh trà chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cao, giàu khoáng chất như canxi, phốt pho và sắt; các Vitamin B1, B3, Vitamin C và beta-carotene,... cùng các thành phần dinh dưỡng khác

Thanh trà được treo bán dọc các đường quốc lộ

Mùa vụ thanh trà từ tháng mấy?

Mùa thanh trà miền Tây bắt đầu từ tháng 1 âm lịch đến tháng 3 âm lịch.

Thanh trà trồng từ hạt phải mất 10 năm, trồng chiết cành mất 3-5 năm để cho trái. Mỗi năm có 1 mùa vụ và cho khoảng 500-700 trái.

Cứ qua dịp Tết là lại đến mùa vụ thanh trà

Tìm hiểu thêm về: Các đặc sản miền Tây.

https://ift.tt/3bOP3g3 #mientaycogi #miền_tây_có_gì #huynhhieutravel #miền_tây #mientay #dulichmientay #du_lịch_miền_tây

Thứ Ba, 26 tháng 10, 2021

Di Chỉ Óc Eo An Giang – Bức tranh khảo cổ toàn cảnh dấu ấn người xưa

Di chỉ Óc Eo An Giang nằm ở núi Ba Thê, Thoại Sơn. Di chỉ cổ này có gần 2000 năm tuổi bắt đầu từ thế kỷ thứ 1, định hình phát triển thời kỳ đồ sắt ở Việt Nam. Vết tích khảo cổ này được tìm thấy năm 1944, mang ý nghĩa lịch sử rất cao ở Nam bộ và cả Việt Nam.

Văn hóa Óc Eo là một nền văn hóa cổ hình thành và phát triển ở Nam Bộ Việt Nam từ thế kỷ 1 đến thế kỷ 7 sau Công Nguyên. Đây là một nền văn hóa lớn trong lịch sử Việt Nam, gắn liền với đất nước, con người ở vùng châu thổ hạ lưu sông Mê Kông và có quan hệ mật thiết với lịch sử Đông Nam Á cổ đại

Wikipedia

Cái tên gọi Óc Eo bắt nguồn tự việc các hiện vật được tìm thấy tại thị trấn Óc Eo.

Bạn có thể tìm hiểu thêm: Nền văn hóa Óc Eo trên Wikipedia (Bài viết của chúng tôi chỉ đưa ra thông tin về di chỉ tại Óc Eo An Giang).

Các hiện vật cổ của di chỉ Óc Eo An Giang

Khái quát về khu Di Chỉ Óc Eo An Giang

Năm 1879, bác sĩ A.Corre đã phát hiện một số cổ vật có giá trị lịch sử cao thể hiện nét văn hóa Óc Eo.

Năm 1937, L.Malleret đã bắt đầu mở cuộc khảo sát và nghiên cứu các cổ vật xung quanh vùng núi Ba Thê.

Năm 1944, L.Malleret lúc ấy đang là quản thư viện bảo tàng Sài Gòn đã khai quật dấu tích và chính thức phát hiện ra di chỉ cổ Óc Eo (Nguồn từ Địa chí An Giang - Tập 2). Phát hiện này đã làm chấn động ngành khảo cổ lúc bấy giờ. Một nền văn hóa mới từ khoảng thứ kỷ thứ 1 được phát hiện ngay tại An Giang.

Kiến trúc của di chỉ Óc Eo còn sót lại tại An Giang

Diện tích: 433,2 ha.

Khu vực sườn và chân núi Ba Thê (khu A) là 143,9ha.
Khu vực cánh đồng Óc Eo (khu B) là 289,3ha.

Giai đoạn lịch sử: Đánh dấu giai đoạn thời kỳ đồ sắt Việt Nam từ Thế kỷ thứ 1 - Thế kỷ thứ 7, kiến trúc và vật dụng để lại của vương quốc Phù Nam xưa.

Nguồn gốc: Đây từng là kinh đô của vương quốc Phù Nam, một trong những vương quốc hùng mạnh thời bấy giờ.

Xuất hiện từ thế kỷ 12 TCN, phù nam là quốc gia kéo dài vùng nam trung bộ việt nam, phía tây thái lan, phía nam mã lai (Vùng hạ lưu sông mekong)

Wikipedia

Các cổ vật trưng bày của văn hóa Óc Eo trong bảo tàng — Văn hóa Óc Eo An Giang

Đường đi Di tích Óc Eo An Giang

Nằm gần trung tâm thị trấn Óc Eo, cách trung tâm Long Xuyên khoảng 35km, cách TP Hồ Chí Minh hơn 220km, cách TP Cần Thơ gần 100km. Di tích Óc Eo hiện đang nằm gần Nam Linh Sơn tự. Bạn có thể kết hợp tham quan ngôi chùa này cùng di tích bên trong.

Địa chỉ: Thị trấn Óc Eo, Thoại Sơn, An Giang, Việt Nam

Google Maps: https://goo.gl/maps/N47AcsSY4GQNqQnTA

Di tích Óc Eo có gì?

Bên trong nơi tham quan di tích Óc Eo là các tháp cổ, các kết cấu đá thể hiện 1 vài kiến trúc cũ ở Óc Eo xưa. Và thật sự nó chỉ còn lại bao nhiêu đó. Bên trong không quá nhiều các hiện vật cổ, nó đã được di dời đến bảo tàng.

Hiện vật kiến trúc Éo Eo:

Xem bài viết này trên Instagram

Bài viết do Heritage Magazine (@heritagevna.magazine) chia sẻ

Hiện vật trang sức Óc Eo:

Xem bài viết này trên Instagram

Bài viết do Heritage Magazine (@heritagevna.magazine) chia sẻ

Bảo vật Óc Eo Việt Nam được trưng bài tại bảo tàng Sài Gòn sau cuộc khai quật:

Xem bài viết này trên Instagram

Bài viết do Phan Khắc Huy (@phankhachuy) chia sẻ

Ba khu vực chính phân bổ các kiến trúc di chỉ cổ Óc Eo:

Nam Linh Sơn tự: Chùa xếp hạng di tích quốc gia năm 1988. Ngôi chùa xây nền móng di tích cũ và giữ nhiều hiện vật giá trị: tượng thần Vishnu, hai bia đá và một số hiện vật cổ khác.
Gò Út Trạch: Nơi đây có tổng thể kiến trúc tôn giáo xưa, được xây dựng nền đất khoảng 500m2.
Gò Cây Trôm: Một số hiện vật, kiến trúc cổ từng được tìm thấy tại nơi này.

Bia đá cổ di chỉ Óc Eo ở chùa Nam Linh Sơn — Tượng thần Hindu cổ ở chùa Nam Linh Sơn

Ngoài ra di tích còn khá nhiều ngôi mộ khác nhau nằm rải rác xung quanh núi Ba Thê, các khu vực gò khác nhau. Tuy vậy, một số ngôi mộ đã bị thời gian phá hủy.

Bạn có thể tham quan ngôi chùa khá đẹp gần đó: Chùa Ba Thê An Giang.

https://ift.tt/3vOns7N #mientaycogi #miền_tây_có_gì #huynhhieutravel #miền_tây #mientay #dulichmientay #du_lịch_miền_tây